PentruAcasa.Com - Asistenta Online

Ce inseamna restauratie rapida?

Alimentatia, restauratia rapida, sau fast-food, asa cum indica si denumirea se refera la alimente simple, ce se pot consuma repede. Aceste alimente sunt oferite de restaurante tip autoservire, le putem consuma pe loc sau le putem lua cu noi la pachet, pentru a le consuma pe drum sau acasa. In prezent deja exista si la noi acest tip de servire, cand in orase, pe marginea drumului sau autostrazilor, cei din masina nici nu trebuie sa coboare pentru a consuma cateva imbucaturi, deoarece clientii sunt serviti prin geam. Restaurantele fast-food, care s-au raspandit cel mai rapid in Statele Unite, se grupeaza in lanturi. Foarte multe dintre acestea in prezent functioneaza in intreaga lume.

Din ce este compusa oferta?

In oferta acestora putem gasi orice mancare ce poate fi preparata din timp si repede. Si in prezent clasicul este hamburgerul: carnea tocata de vita intre doua jumatati de chifla. La aceasta se adauga doua frunze de salata, castravete, eventual ceapa si un sos. Si hamburgerul are numeroare variante, ca si pizza. Exista hamburger cu cascaval, fara cascaval, cu sunca, simplu sau dublu, moale, cu chifla facuta din faina alba sau integrala. Puiul pane, diferitele salate si cartofii prajiti sunt feluri de mancare obligatorii in oferta restaurantelor fast-food. Mancarea realizata din materii prime deja semipreparata si aleasa de client este pregatita intotdeauna in fata acestuia. De la un timp, in oferta restaurantelor fast-food se remarca si un alt fel de mancaruri, de exemplu cateva specialitati mexicane, orientale. Printre bauturi se regasesc bauturile carbogazoase (cola), cafeaua, sucul de portocale, sucurile naturale de fructe. In general, se comercializeaza bauturi nealcoolice.

Sunt mancarurile fast-food nesanatoase?

Daca numai uneori intram pentru a consuma un hamburger, in mod cert nu ne punem in pericol sanatatea. Insa, in nici un caz nu este recomandabil a se manca regulat in aceste tipuri de restaurante. Nutritionistii nu considera suficient de bogata oferta acestora. Dupa parerea lor, mancarurile contin prea multe proteine, in schimb prea putine fibre si prea multa sare. Nu solicita mestecare puternica, in schimb bauturile contin prea mult zahar. Restaurantele fast-food reprezinta un motiv de nemultumire in randurile ecologistilor. Aceste restaurante au primit numeroase critici, invocandu-se ca o mare parte a raspunderii pentru taierea padurilor tropicale le revine acestora. Pentru a putea satisface cerinta enorma de carne pentru hamburger, au trebuit defrisate zone foarte intinse, pentru ca in locul acestora sa fie amenajate pasuni. Marile lanturi de fast-food nu mai continua in prezent aceasta practica.

Loc indragit de copii

Exploatatorii restaurantelor fast-food de foarte mult timp aplica strategia sa fie pe placul copiilor mici. In fiecare restaurant se gaseste scaunul de copii. Acestea asigura posibilitatea ca parintii cu copii mici sa organizeze petreceri in aceste restaurante, unde fac tot posibilul sa fie pe placul celor mici. La meniurile de copii ofera figurine de plastic ale celor mai noi filme de succes.

Sa acordam importanta cuvenita!

Cel care vrea sa ramana sanatos trebuie sa se hraneasca sanatos. Nutritionistii recomanda sa consumam mancare cu valoare nutritiva ridicata, continut caloric scazut, bogata in substante de balast. Asemenea alimente sunt laptele, painea realizata din faina integrala, zarzavaturile si fructele proaspete, alimentele produse prin metode naturale. In ofertele fast-foodurilor aceste alimente aproape ca nu se gasesc. La o alimentatie sanatoasa nu numai hrana in sine este importanta, ci si faptul de a acorda atentia si timpul necesare alimentatiei. Astfel, in organismul nostru pornesc niste procese care ajuta la digestie. Mancarea ne cade mai bine si substantele nutritive sunt mai bine valorificate de organism.