Se incarca...

Stimati clienti, ziua de 24 Ianuarie 2022 este zi nelucratoare atat pentru echipa PentruAcasa.Com cat si pentru firmele de transport.
Ne reluam activitatea incepand de marti 25 Ianuarie 2022!

Friptură de vită cu bere brună






Ingrediente:

  • 600 g carne de vită
  • Făină pentru pudrare
  • 10 g unt
  • 1 ceapă
  • 330 ml bere brună/ale
  • 2 linguriţe zahăr brun
  • 2 linguriţe bulion
  • 400 ml supă de vită
  • Sare şi piper








Preparare:
  1. Tăiaţi carnea de vită în cuburi, asezonaţi cu sare şi piper şi pudraţi-o cu puţină făină.
  2. Încălziţi untul într-o tigaie şi rumeniţi bucăţile de carne. Apoi puneţi-le într-un vas tip casserole.
  3. Curăţaţi ceapa şi tocaţi-o mărunt, apoi căliţi-o în puţin unt şi puneţi-o peste carne.
  4. Amestecaţi berea brună, zahărul brun, bulionul şi supa de vită într-un vas şi aduceţi la punctul de fierbere. Adăugaţi peste carne, astfel încât aceasta să fie acoperită complet.
  5. Acoperiţi vasul şi puneţi-l în cuptor pe nivelul de raft 3 timp de 2 ore.