Se incarca...
Cutit Santoku Kasumi Black Hammer Blue BHB-100, 16.5 cm, otel, dublu V-Cut Cutit Santoku Kasumi Black Hammer Blue BHB-100, 16.5 cm, otel, dublu V-Cut

1.627,00 lei

1.799,00 lei (reducere 172,00 lei)

Adauga in cos

Cutit Santoku Kasumi Black Hammer Blue BHB-100, 16.5 cm, otel, dublu V-Cut

  • 0 review-uri
  • Cod produs 22442
  • Producator Kasumi
  • 1.627,00 lei

  • 1.799,00 lei (reducere 172,00 lei)

  • Pretul include TVA 19%

Cantitate

Info stoc: In stoc magazin

Adauga in cos
  • Produs livrabil prin curier rapid in 1 - 3 zile lucratoare!

Avantaje generale

Puteti plati prin card (online), in rate (pana la 6 rate fara dobanda), ramburs sau prin OP.

Comenzi telefonice: 0377 100 533

Livrare pana la usa ta!

Verificare colet la predare

Plata in rate fara dobanda

Retur produse in 14 zile

14 ani de experienta!

Descriere produs

Cutit Santoku Kasumi Black Hammer Blue BHB-100, 16.5 cm, otel, dublu V-Cut

Acest cutit universal taie fara efort carne, peste si legume. Centrul lamei este fabricat manual din otel Aogami si contine carbon de inalta calitate, cunoscut sub numele de otel carbon si nu este inox.
Manerul in doua culori este realizat intr-o forma octagonala, pastrand traditia japoneza privind manerele si are un finisaj durabil si in acelasi timp luxos.

Descriere produs:

Cutitul bucatarului
Lungime lama: 16.5 cm
Lungime totala: 31.2 cm
Duritate: 61° HRC
Maner: lemn

Kasumi - fabricat in Seki, Japonia
Seki, supranumita si capitala industriei japoneze a cutitelor, este localizata in centrul arhipelagului japonez.
Istoria industriei cutitelor in Seki a inceput cu peste 800 de ani in urma. Primii maestrii din Seki au realizat sabii inca de la inceputul anilor 1200. Seki a fost dintotdeauna locul ideal. Tot ce este nevoie pentru a fauri o sabie se gaseste local, de la minereurile necesare, lemn de calitate si pana la apa proaspata de rau.
Aceasta metoda de a fauri sabii era unica in Japonia acelei perioade. Sabiile produse in Seki sunt de o calitate exceptionala.
Tehnica traditionala japoneza de faurire a sabiilor a fost transmisa din generatie in generatie de-a lungul anilor, pana in prezent. Aceste tehnici sunt inca folosite in productia cutitelor Kasumi.

Instructiuni de utilizare:
Nu se spala la masina de spalat vase. Spalati de mana si stergeti cu o carpa moale dupa fiecare utilizare.
Ascutiti in mod regulat cutitul, folosind piatra de ascutit de inalta calitate. Sub nici o forma a nu se ascuti cu un aparat de ascutit din inox, deoarece va strica lama! Cutitul trebuie ascutit zilnic (folosit in mod profesional) sau o data la 6 luni (folosit in mediu casnic) si de catre aceeasi persoana. Fiecare persoana are un unghi individual de ascutire.
Depozitati cutitul intr-o caseta, ca de exemplu un suport de cutite din lemn, astfel incat sa nu reprezinte un pericol.
Folositi doar tocatoare din lemn sau plastic, niciodata unul din granit sau sticla.
Folositi intotdeauna cutitul in prepararea alimentelor, niciodata sa taiati alimente congelate sau oase.

Instructiuni de ascutire:
Lasati piatra la inmuiat pentru 15 minute. Piatra trebuie sa fie uda in timpul utilizarii; puteti picura o cantitate redusa de apa. Apa actioneaza ca un lubrifiant pe piatra.
Cutitul trebuie tinut la un unghi de 10-20 grade fata de piatra. Apoi piatra este trecuta pe suprafata pietrei inainte si inapoi cu o presiune redusa.
In timp ce ascutiti cutitul se va crea o pudra fina.
Poate fi utilizat atat cu mana dreapta cat si stanga.
Dupa ce a fost ascutit cutitul trebuie clatit cu apa calduta si ulterior uscat cu o carpa moale. Cele mai bune cutite japoneze nu sunt inoxidabile! Asigurati-va intotdeauna ca lama cutitului este uscata!

Pe toate cutitele Kasumi trebuie aplicat un strat de ulei, cu un ulei neutru. Daca cutitul nu este utilizat o perioada indelungata de timp, stratul de ulei de pe lama trebuie verificat sau inlocuit la anumite intervale.

Specificatii tehnice

Tip cutit

Santoku

Rating 0.00 din 5

Doresti sa-ti exprimi parerea despre acest produs? Poti adauga un review
Adauga un review

Produse asemanatoare

Cutit Santoku Design by Sebastian Conran (CCC) CHROMA C-05, 18 cm, otel multistrat

-48%

384,00 lei

730,00 lei (-346 lei)

Cutit Hakata Santoku Type 301 by F.A. Porsche CHROMA P-40, 19 cm, inox 18/10

-21%

571,00 lei

720,00 lei (-149 lei)

Cutit Hakata Santoku TURBO Type 301 by F.A. Porsche CHROMA S-40, 19 cm, otel, dublu V-Cut

-34%

763,00 lei

1.140,00 lei (-377 lei)

Cutit Santoku KASUMI Kuro KR-03, 16.5 cm, Damascus steel, 32 straturi, dublu V-Cut

-13%

789,00 lei

900,00 lei (-111 lei)

Cutit Hakata Santoku Hammered Type 301 by F.A. Porsche CHROMA P-40 HM, 19 cm, inox 18/10

-20%

696,00 lei

870,00 lei (-174 lei)

Cutit Santoku TURBO Type 301 by F.A. Porsche CHROMA S-02, 18 cm, otel, dublu V-Cut

-22%

715,00 lei

910,00 lei (-195 lei)

Cutit Santoku alveolat pentru feliat/tocat Type 301 by F.A. Porsche CHROMA P-21, 18 cm, inox 18/10

-21%

619,00 lei

775,00 lei (-156 lei)

Cutit Santoku Chroma Haiku Original H-16 , 17 cm, otel, dublu V-Cut

-18%

490,00 lei

597,00 lei (-107 lei)

Cutit Santoku Kasumi Masterpiece MP-07, 18 cm, otel VG10 Damasc, 32 de straturi, dublu V-Cut

-15%

1.128,00 lei

1.313,00 lei (-185 lei)

Cutit Santoku Hammered Type 301 by F.A. Porsche CHROMA P-02 HM, otel-inox 18/10

-21%

619,00 lei

775,00 lei (-156 lei)